Cideren er lavet af 100% økologisk og naturgæret æblemost.

Cideren har en harmonisk og let syrlig smag. Den klassiske smag og duft af stald og røg, som man kender fra naturvine og naturcidere, er balanceret og skaber en utrolig velsmagende og indbydende cider. Den er ideel til mad, især fisk, gris eller kylling.

Hos Manoir D’Apreval i Normandiet går køerne frit mellem træerne på den 25 hektar æbleplantage med i alt 17 forskellige æblesorter.