Antoine Marois, Ad Astra

Antoine Marois, Ad Astra

Område: Normandiet, Frankrig

Vol:  5,5%

Størrelse: 75 cl

Type: Tør pærecider

Smag: Balanceret vildgær og kraftfuld fed pæresmag 

kr.130.00

Læs mere

Antoine Marois, Ad Astra, 2019, Normandiet, 5,0%, 75 cl.

Ad Astra er en enkeltsorts pærecider, Poire. Udelukkende lavet på Plant de Blanc ciderpæresorter fra AOP Domfront-området i Normandiet. Cideren er relativ tør for fransk pærecider med en fed funky pæresmag med noter af marcipan og honning. Den søde frugt efterfølges af en lækker bitter fylde, som minder mig om at bide i en moden pære med tyk skrald. Poiré’en er ufiltreret og har fine bobler. Poiré’en holder 5,5% vol, og er selvfølgelig både med naturlige bobler, gær og ingen tilsætningstoffer, sukker eller svovl.

Scroll to Top