Antoine Marois, Rosière Extra-Brut

Antoine Marois, Rosière Extra-Brut

Område: Normandiet, Frankrig

Vol:  7,5%

Størrelse: 75 cl

Type: Extra tør og naturcider

Smag: Balanceret vildgær og kraftfuld vinøs frugt

kr.150.00

Læs mere

Antoine Marois, Rosière Extra-Brut,  2019, Normandiet, 7,5%, 75 cl.

Velkommen til en ny franskmand i sortimentet og vel at mærke én af de bedste. Ekstra-tør med karakter af naturchampagne. Masser af gær, blåost og funk, men på en utrolig balanceret og kompleks måde. Først møder du flødekaramel (creme caramel) og sirup, efterfulgt af en stringent bitterhed, som giver struktur, vinøs karakter og noter af te og grønne druer. Cideren er stadig med masser af æblesmag, men har mere syre og friskhed end klassisk fransk cider, da den er gæret helt helt tør. Vi er enormt glade for at få Antoine Marois ind i folden, da han er anderkendt som en fransk topnaturproducent.

Scroll to Top