Lézergue, Brut

Chateau du Lezergue, Brut, 5,0%, 75cl. 

Klassisk tør fransk cider fra Bretagne. En fuldstændig snorlige fed gæret æblesmag med en delikat blød, frugtig smag og noter af karamel og gæret frugt. Cideren er lavet på cidergær og har derfor ikke en kraftig eller skæv gærsmag, som man kender fra de vildgærede slags. En af vores bedste cidere, hvis man er til masser af æblesmag, men samtidig ikke er til de alt for søde cidere. Cideren er god alene som en forfriskende efterårsdrik,  men kan også subsidieres for mousserende vin eller øl. Cideren er fra familie-producenten Château de Lézergué, også kaldet ”Les Trois Frères” i Bretagne, som gang på gang vinder priser for deres mere konventionelle cidere.