Guillet Frères, Cidre Breton

Guillet Frères, Cidre Breton Brut, 2020, Bretagne, 5,5%, 100cl.

Klassisk tør fransk cider fra Bretagne. Den tørre mostede smag træder frem og giver en fuldfed gæret karamelliseret smag af overmodne æbler. Smag krydrede, bagte æbler og noter af let røg og egetræstønder. Cideren er lavet på cidergær og er helt traditionel ren i stilen og er både god med og uden mad. Går godt til lette retter, brød, ost og lyst kød.  Chevre Chaud, Galette og madtærter vil være oplagte bud på madparring.