Horn Cider – FRIGU* 2020

Horn Cider, FRIGU* 2018, Låsby, 11 %, 75cl.
FRIGU* er knastør mousserende æblevin fremstillet på håndplukkede Bramley og Belle de Boskoop. Cideren er håndlavet og hånddegorgeret i mosteriet Kristinesminde ved Silkeborg.  Den rene æblesmag fra de syrlige vinteræbler giver denne vin dybde, fylde og gør FRIGU* til en stor smagsoplevelse. FRIGU*s bobler er dannet ved 2. gæring på flaske efter champagnemetoden. Cideren er tilsat koldslynget honning for at give en mere dyb og rund smag.  Friskheden gør den til et oplagt valg sammen med ost, eller fed mad.