(DK) Langstedgård, Kvædereaktion, 2024, Fur, 5,9 %, 75 cl
En intens og aromatisk dansk cider fra Langstedgård, hvor æbler, pærer og en potent mængde kvæde er gået sammen i en nærmest eksplosiv cuvée. Kvæden står helt centralt og giver cideren en vildt eksotisk frugtkarakter med masser af syre. Duften er aromatisk med noter af grape, ananas, passionsfrugt og kvæde. Smagen er tør, frisk og vinøs med høj, let volatil syre og en cremet mundfølelse, der får den tropiske frugt til at fylde hele munden. Cideren er naturligt gæret færdig på flaske og har fine, livlige bobler. En frisk og kompromisløs naturcider, der både fungerer på en varm sommerdag og til mad med syre, krydderi eller fedme.Langstedgård, Kvædeeksplosion, 2022, 5,9 %, 75cl.
Beskrivelse kommer snart.
