Lemasson, Jazz Cuvée, 2021

Cidre Lemasson, Jazz Cuvée, Normandiet, 2021, 5,5%, 75 cl.

Cidre Lemasson er en af vores vildeste ciderproducenter. Jazz Cuvéen er en særlig AOC cider, cidre Cotentin, som er frigivet i forbindelse med den store æble- og jazzfestival i Coutances, Normandiet. Klassisk og på tårnhøjt niveau. Cider der er funky og vinøs med stor kompleksitet i duft og smag. Cideren er ret tør, frisk, let bitter, men indeholder stadig en kraftig fyldig æblesmag. Cideren er vildgæret og har natur i næsen. Den leder tankerne hen på funky og vild naturvin. Passer perfekt til en solbeskinnet terrasse, hvis man vil overraske selskabet. Cideren vil være god til lettere simple retter, eksempelvis; pastaretter, brød, fisk, skaldyr og risotto.