Nagelsbjerg, Belle de Boskoop ’20

Belle de Boskoop ’20, Dumpedal, 8,0 %, 75cl.

Område: Dumpedal, Sjælland

Vol:  8,0 %

Størrelse: 75 cl

Type: Tør, naturlig og vinøs

Smag: Høj syre med en kraftfuld smag af modne og friske Belle de Boskoop

 

kr.180.00

Læs mere

Nagelsbjerg, Belle de Boskoop ’20, Dumpedal, 8,0 %, 75cl.
Ren Belle de Boskoop fra Dumpedal mellem Tølløse og Hvalsø. Dyb moden duft af gæret æble med lidt toner af træ og skovbund. I munden intens moden frugt med  kraftig syre, stor fylde, og en lille astringens der er fint afrundet af de 3 års flaskelagring. Cideren er vildgæret og med naturlige bobler, altså petnat, uden tilsat svovl. Cideren er frisk med høj syre og en kraftfuld smag af modne og let bitre æbler. Cideren har en fin balance mellem syre, bitterhed og frugtsødme, samt en flot mundfylde. Jens Peter er manden bag, og stilen er altid tør, knastør, og flaskerne har ofte flere års modning på bagen inden de frigives.

Scroll to Top