Pilton, Tamoshanta

Pilton, Tamoshanta

Område: Somerset, England

Vol:  4,7 %

Størrelse: 75 cl

Type: Fadlagret halvtør engelsk cider

Smag: Karamelliseret æblesmag med noter af vanilje fra fadlagringen

DKK120.00

Læs mere

PILTON CIDER, Tamoshanta, Barrel-fermented, 2019, 4,7%, 75 cl. 

Halvtør engelsk cider fra Somerset fadlagret på skotske whisky-tønder. Cideren har en ren gæret og karamelliseret æblesmag med noter af vanilje fra fadlagringen. Balancerede tanniner og bitterhed fra de engelske cideræbler giver en frugtig og kraftfuld cider. Cideren er keeved og herefter vildgæret ved kølige temperaturer først på ståltanke og afsluttende modnet på egetræs-whiskytønder. Keeving er den naturlige proces, hvor gæringsprocessen stoppes før tid og derfor bibeholder restsukker og sødme. Pilton er en af de førende engelske ciderproducenter af vildgæret naturlig cider.

Scroll to Top