Pommeau – Manoir du Grandouet – 17,0% vol – Dessertvin

Manoir du Grandouet, Pommeau, 17,0%, 70cl.

Pommeau AOC de Normandie fra Manoir du Grandouet fås ved at blande 2 år gammel AOC Pays d’Auge Calvados og æblemost (sød juice, der lige er kommet ud af pressen) fra æblesorter rigest på sukker og aromaer, såsom Domaines, Calard, Saint Martin , Mettais, Noël des champs. Denne blanding lagres derefter i 3 år på egetræsfade, hvor den søde æblevin får sin smukke ravfarve, fylde og  aroma af svesker og tørret frugt.  Serveres afkølet, mellem 8 og 10°, er det en meget populær aperitif eller som dessertvin til frugt-, æble- og chokoladedesserter

Traditionelt serveret som aperitif ved ca. 10 ° C.