Ratafia – Cidrerie de Leguer – 18,0% vol

Cidrerie de Leguer, Ratafia de pomme, 18,0%, 70cl.

Område: Bretagne, Frankrig

Vol: 18,0 %

Størrelse: 70 cl

Type: Pommeau – æblets svar på portvin

Smag : Fyldig smag med noter af karameliserede æbler og svesker

kr.300.00

Læs mere

Cidrerie de Leguer, Ratafia de pomme (Pommeau), 18,0%, 70cl.

Pommeau eller i dette tilfælde “Ratafia” er æblets svar på portvin. Har du ikke smagt det, så er du gået glip af den helt store smagsoplevelse. Æblecider er blevet destilleret til æblebrændevin, Calvados. Herefter er calvados’en blandet med frisk æblemost og lagt på egetræsfade. Efter 2 års fadlagring har du en fed aromatisk æblehedvin med kraftige noter af karameliserede æbler og svesker. Kan drikkes alm. tempereret eller køligt med/uden is. En fuldstændig vidunderlig apéritif, digestif eller dessertvin, som går godt til ost eller alle andre slags desserter. Betegnelsen “Pommeau” er kun forbeholdt denne drik i Normandiet, hvor destilleret cider også kaldes Calvados. Blander man sød most og destilleret cider udenfor Normandiet, må det ikke hedde Pommeau. Så her får du Ratafia.

Scroll to Top