Pommeau – Manoir d’Apreval – 17,4% vol – Dessertvin

Manoir d’Apreval, Pommeau, 17,5%, 70cl.

Pommeau er æblets svar på portvin. Har du ikke smagt det, så er du gået glip af den helt store smagsoplevelse. Æblecider er blevet destilleret til æblebrændevin, Calvados. Herefter er calvados’en blandet med frisk æblemost og lagt på egetræsfade. Efter 2 års fadlagring har du en fed aromatisk æblehedvin med kraftige noter af karameliserede æbler og svesker. Kan drikkes alm. tempereret eller køligt med/uden is. En fuldstændig vidunderlig apéritif, digestif eller dessertvin, som går godt til ost eller alle andre slags desserter.